Chystáte se na návštěvu a hledáte něco malého s sebou? A co všechny ty malé svátky jako MDŽ, den matek nebo den dětí? To všechno jsou příležitosti, kdy se hodí mít po ruce hlavně originální nápad na nějakou tu maličkost pro potěchu a vykouzlení úsměvu. Napovědět vám může třeba publikace Dárky z mojí kuchyně od Regine Stoner.
Kniha s pevnou vazbou je rozdělena do pěti kapitol. První z nich, Know-how, radí, jak pomocí snadných osvědčených „zlepšováků“ dosáhnout efektivnějších výsledků ať už v konzervování ovoce, práci s těsty nebo samotným balením vašich výrobků. V následujících kapitolách už naleznete recepty na nejrůznější džemy, čatní, želé, solicí směsi, sirupy, ochucené oleje, sušenky, dortíky, sýrové pochoutky nebo briošky.
Regine Stoner je rakouskou novinářkou, která se specializuje na gastronomii a vydala již na toto téma také několik knih (např. Blíží se Vánoce, Ovocné nápoje). Společně se svým manželem (kuchařem oceněným michelinskou hvězdou) vedou vlastní tradiční penzion, kde se pravidelně konají kurzy vaření, pečení a využití nejrůznějších bylinek. Její recepty v knize Dárky z mojí kuchyně doprovázejí celostránkové fotografie Sabine Hans.
Více z LaCultury...
17. února, 2024 Příroda: vybarvování podle čísel Rádi byste si vyčistili hlavu pomocí kreslení, jenže vaše výtvory vás spíše zahanbeně ztresují a dokonce ani antistresové omalovánky nejsou to pravé? Zkuste to ještě jednodušeji - trénujte […]
11. ledna, 2024 Naučte se vydekorovat své domácí pečení Nakladatelství GRADA vydalo publikaci Cukrářské zdobení, v níž polská cukrářka Klaudia Puchalka poskytuje třiašedesát nápadů, jak kreativně ozdobit doma pečené dorty, buchty a […]
3. února, 2023 Nápady pro život a byznys Sami o sobě říkáme, že jsme lidé rozumní. Hrdě se titulujeme Homo sapiens sapiens. Při psaní recenze na Planta sapiens mi došlo, že chování rostlin má daleko větší logiku nežli chování […]
17. prosince, 2016 Hrátky s drátky Už je to nějaký ten pátek, co vypukl boom s ručními výrobky. Spustily se různé weby, na kterých uživatelé prodávají svá malá výtvarná díla vhodná ke každodennímu užití. Libují si v nich […]
11. prosince, 2016 Dort – výtvarné umění dočista „k sežrání“ Dorty nepatří jen k narozeninám. Hodí se ke slavnostem nejrůznějších událostí, ať jde o honosné svatby nebo grilovačku na uvítanou. Jak povýšit piškotové placky a trochu krému na […]
1. června, 2014 Když už nevíš kudy kam, udělej si to doma a sám Bezradně stojíte před regálem drogerie a rozhlížíte se po sortimentu hypermaketu – těch značek, vůní a možností! Jenže… tenhle není na suchou pleť, tamten obsahuje nějak moc konzervačních […]
30. prosince, 2010 Camille Laurensová: V náručí mužů Kniha o mužích a snad i pro muže. Ačkoli mě zpočátku její název poněkud odrazoval (neboť na mě působil jako vystřižený z červené knihovny), fakt, že ve Francii získala prestižní cenu […]
25. ledna, 2024 Science Communication: Úvod do komunikace vědy „Věda není dokončena, pokud není komunikována.“
– citace z knihy, str. 63 –
První česky psaná publikace o tom, proč je důležité otevřeně prezentovat, šířit, sdělovat a popularizovat […]
29. června, 2024 Byl jsem Sudeťák: příběh dlouhého návratu domů
„Byl jsem Sudeťák“ je autobiograficky pojaté dílo německého novinového reportéra, redaktora a režiséra produkujícího celovečerní filmy a seriály pro rozhlas, jež v roce 1946, téměř jako […]
18. ledna, 2013 Tarantinův Django vás spolehlivě spoutá Neoblomní tarantinofilové chrochtají blahem. Do kin přichází nejnovější počin kontroverzního režiséra Nespoutaný Django a nutno podotknout, že plesání nad dílem Quentina Tarantina nebylo […]
9. února, 2016 Oi, Oi, Oi f***ing Oi! Oi co? To je, prosím pěkně, pokřik z nového singlu německé kapely Scooter. Singl se jmenuje… Oi. Vyšel 5. února 2016. Úderný název písničky jednoduchý na zapamatování, k tomu pokřik, který […]
21. února, 2010 Architektura – Tematická řada: Velké dějiny zemí koruny české Nově vydané dílo Architektura vyšlo pod ediční řadou Velké dějiny zemí koruny české. Celá edice se nese v strohém designu a je doplněná koženou vazbou. Každé vydání takto obsáhlé knihy je […]
Renata Dorňáková
Co o sobě říci? Žiju v malebné krajince Vsetínských Beskyd a snad právě proto mám ráda spoustu věcí, které souvisí s přírodou. Jako skoro všichni Valaši, i já jsem hodně tvrdohlavá a stejně tak přátelská; ráda poznávám nové lidi a zkouším nové věci. V etapách relaxace (od programu motorová myš) pak není nad šálek lahodného maté a dobrou knihu s uchvacujícím příběhem.