V Muzeu gastronomie v Jakubské ulici v centru Prahy aktuálně probíhá výstava na téma „Co jedli slavní Pražané“. Začíná se T. G. Masarykem a tuto speciální výstavu si máte možnost prohlédnout až do konce října.
Kromě aktuální tematické výstavy je pro návštěvníky celoročně připravena také stálá expozice. V této expozici projdete historií vaření od pravěku až po současnost. Dozvíte se něco o dějinách tepelné úpravy a konzervace potravin, o vývoji kuchyní a sporáků. Historie vaření je zde popsána už od dob domestikace ohně, pravěkého ohniště a vaření bez nádob přes dýmnou a krbovou kuchyň až po moderní mikrovlnou troubu a konvektory. V sekci věnované stolování projdete historií příborů a úpravy jídelní tabule včetně základních pravidel stolování. V muzeu se nalézá také sto let stará hospoda a bar, kde se dozvíte něco o historii piva a destilátů. Muzeum Vám mimo jiné představí také životní příběhy i recepty nejslavnějších českých a světových kuchařů. V muzeu se najde také něco pro ty nejmenší – děti si mohou prohlédnout staré kuchyňky a obchůdky pro panenky.
Navíc každou sobotu probíhají v muzeu komentované prohlídky s ochutnávkou, a to vždy od 14:30 hod. Sami si můžete vybrat, o jaký typ ochutnávky máte zájem, zda o sladkou ochutnávku, degustaci alkoholických nápojů, medoviny a sladkých pusinek, nebo si můžete domluvit degustaci a ochutnávku podle Vašich požadavků, více informací v následujícím odkazu: http://www.muzeumgastronomie.cz/cs/nabidka.
Můžete si také domluvit lekci vaření či pečení pod vedením profesionálního instruktora. Vyberete si pokrm, který se chcete naučit, uvaříte ho, užijete si komentovanou prohlídku muzea a pak ochutnáte výsledek svého snažení. Jako bonus si odnesete domů podrobný recept daného pokrmu.
V průběhu měsíce srpna se vydám do muzea na vlastní kůži vyzkoušet, co toto muzeum nabízí. Ze své výpravy do kulinářského ráje Vám přinesu podrobnou reportáž a zcela jistě nebudu šetřit detaily o tom, co moje oči, uši, nos a hlavně chuťové pohárky na vlastní kůži zažily :-)
Pro ty, kteří nechtějí čekat na reportáž a chtějí si užít výstavu a ochutnávku ještě dnes, sdílím kontakty muzea:
MUZEUM GASTRONOMIE
ADRESA: JAKUBSKÁ 12, 110 00 PRAHA 1, Ulička u zadního vchodu do OD Kotva
TELEFON: +420 273 130 533, 775291381
MAIL: INFO@MUZEUMGASTRONOMIE.CZ
WEB: http://www.muzeumgastronomie.cz
DOPRAVNÍ SPOJENÍ:
STANICE NÁMĚSTÍ REPUBLIKY, METRO B, TRAM 5, 8, 24, 26, BUS 207
OTEVÍRACÍ DOBA:
PONDĚLÍ – NEDĚLE 10 – 19 HOD. VČETNĚ STÁTNÍCH SVÁTKŮ
zdroj všech obrázků: http://www.muzeumgastronomie.cz
Více z LaCultury...
6. října, 2014 Reportáž z Muzea Gastronomie v Praze Je právě 14.00, a pokud hned vyrazím, mám to tak akorát na komentovanou prohlídku v Muzeu gastronomie, která začíná přesně ve 14.30. Ze Strossmayerova náměstí je to kousek, než se kodrcat […]
12. října, 2024 Joker: Svět Když slyšíme jméno Joker, vybaví se nám jeden z nejikoničtějších a nejděsivějších padouchů v historii komiksu a popkultury. Tento mistr chaosu, šílenství a nevyzpytatelnosti si získal […]
11. srpna, 2024 Procházky Prahou Kláry Hášové
Zajímá vás Praha? Sáhněte po knize Procházky Prahou Kláry Hášové. Díky jejim stránkám si budete moct prohlédnout mramorovou mísu levitující nad trávníkem v zahradách Pražského hradu, […]
7. srpna, 2024 50 příběhů pražského metra Kniha "50 příběhů pražského metra" od Michaely Rulíškové, vydaná nakladatelstvím Grada, je jedinečnou publikací, která nabízí pohled do zákulisí jednoho z nejvýznamnějších dopravních […]
28. prosince, 2023 Odhalte tajemství Karlova mostu S Karlovým mostem se pojí spousta tajemství. Věděli jste například, že Karlův most se vlastně jmenuje Most svatého Víta? A že po něm kdysi jezdily tramvaje?
Socha Jana Nepomuckého z […]
6. prosince, 2023 FOK uvede slavné Bachovo Vánoční oratorium Mistr mezi mistry barokní hudby Johann Sebastian Bach zkomponoval velkolepé Vánoční oratorium, které dnes patří celosvětově mezi nejvyhledávanější hudbu pro období adventu a Vánoc. […]
6. prosince, 2023 V kostele sv. Šimona a Judy zazní barokní hudba v podání polského Tria Orkiestra Historyczna Kostel sv. Šimona a Judy rozezní 19. prosince jemný zvuk violy da gamba, houslí a cembala v podání polského souboru, který si říká {oh!} trio neboli Trio Orkiestra Historyczna. Na programu […]
6. prosince, 2023 Ann Hui představí svou tvorbu na festivalu Filmasia Srdcem 19. ročníku festivalu asijských filmů Filmasia bude uznávaná hongkongská režisérka Ann Hui. Zásadní filmařka nesmazatelně spojená s hongkongskou novou vlnou navštíví Prahu poprvé, […]
30. listopadu, 2023 Ivo Kahánek vystoupí s recitálem v Rudolfinu V rámci cyklu FOK Světová klavírní tvorba vystoupí v sobotu 9. prosince v pražském Rudolfinu oblíbený český klavírista Ivo Kahánek. Zahraje díla Franze Schuberta, Antonína Dvořáka, Viktora […]
28. listopadu, 2023 Světová premiéra, Bachův varhanní koncert a Katta na Adventním koncertě FOK pro UNICEF Světová premiéra díla s názvem Pražský kapr české skladatelky Jany Vöröšové, které vzniklo na objednávku FOK, otevře 6. a 7. prosince Adventní koncert Pražských symfoniků. Ten je tradičně […]
21. listopadu, 2023 Pražští symfonikové se vydají s dětmi za teplem na jih v pořadu Orchestr na dotek Pražští symfonikové se v sobotu 25. listopadu přenesou i s celou Smetanovou síní plnou dětí a rodičů do teplých krajin. Tématem cyklu dopoledních rodinných koncertů Orchestr na dotek jsou […]
19. listopadu, 2023 Praha v proměnách času Zajímají vás příběhy pražských rodin a míst, která už zanikla, například starých plováren, lávek, hotelů, nádraží a zahrad? Nechte se pozvat k vyprávění o osudech často zapomenutých […]
