Posledních pár let si spousty lidí oblíbilo veganskou stravu. Nejen kvůli tomu, že odmítají jíst maso kvůli zacházení se zvířaty, ale i ze zdravotních důvodů, kdy spousty z nás, stejně jako já, nemůžou živočišné mléko a produkty z něj ze zdravotních důvodů. Veganská strava mě láká víc a víc. Není to jako před mnoha lety, kdy člověk neměl dostatečné množství produktů na trhu a žil de facto jen na zelenině. V současné době je ta nabídka někde zcela jinde a je to jedině dobře.
V knížce Veganská kuchařka, kterou jsem dostala od Knihcentra najdete spousty a spousty úžasných receptů, které vás lákají k snězení daného jídla už jen z fotografií. Navíc je u každého receptu podrobný postup s mnoha dalšími tipy. Mě osobně zaujaly např. čočkové kuličky, květáková boloňská omáčka a různé druhy pokrmů z tofu, které naprosto zbožňuji. A protože jsou veganské potraviny bohužel stále mnohem dražší než ty běžné, tak si můžete doma vyrobit vlastní sojové mléko či jogurt. Vám, kterým chutná seitan (já osobně jsem si k němu cestu nenašla), tak je zde tip na seitanové závitky s náplní z jedlých kaštanů a kyselých okurek.
Myslím si, že i člověk, který se stravuje masem a živočišnými mléčnými produkty zde najde tipy na skvělé recepty. Místo tofu tak použije třeba kuřecí maso.
Já jsem z knížky nadšená, protože je v ní 123 veganských tipů a hlavně návody k uvaření či výrobě veganského jídla jsou srozumitelné a lehce pochopitelné. Všem vám doporučuji si ji zakoupit např. v e-shopu společnosti Knihcentrum: https://www.knihcentrum.cz/zkuste-to-doma-sami-veganska-kucharka
Více z LaCultury...
19. července, 2022 Mimo provoz Dnes bych vám ráda představila knihu od českého autora Adama Chromého s názvem Mimo provoz. Jak moc máte rádi české autory? Myslím si, že jsou na českém trhu lehce opomíjeni a hlavně ti […]
7. prosince, 2009 Se „supporty“ nejen v garáži! Během naší zběsilé jízdy za rozhovory jsme se již mnohokrát zastavili na skvělých místech, se skvělými lidmi. Řekli jsme si tedy, že je na čase přibrzdit a odstavit náš rozjetý vůz na […]
1. srpna, 2014 S čerty nejsou žerty, vzpomínáte? Filmová pohádka S čerty nejsou žerty patří mezi divácky nejoblíbenější perly české kinematografie. Pokud mezi její příznivce patříte i vy, máme pro vás skvělý tip na výlet. Zámek Horšovský […]
1. května, 2009 Mražená kuřata lákají k volbám U brněnského Moravského náměstí mohou lidé již skoro týden spatřit více než dvoumetrovou expozici dvou obřích chlazených kuřat. Instalace slouží k propagaci voleb do Evropského parlamentu, […]
19. září, 2014 Mycelium Když Vilma Kadlečková loni představila svou nejnovější knihu Mycelium: Jantarové oči, asi ani sama netušila, co bude následovat. Její myceliální pentalogie se takřka okamžitě dostala pod […]
3. listopadu, 2023 Listopadové Hudební výlety ve znamení Myslivečka, Mozarta, Bacha i Dvořáka Václav Luks a Luca Giardini, klarinetisté Nicola Bulfone a Igor Františák se Zemlinského kvartetem, nebo basista Martin Gurbaľ se Stadlerovým klarinetovým kvartetem – to je výhled […]
23. dubna, 2024 Psychoverzum Komiksový román "Psychoverzum" představuje šokující a explozivní prequel k legendární Incal od legendární dvojice Jodowroského a Maebiuse, kterou nyní přebírají do rukou američtí tvůrci, […]
8. dubna, 2023 Jak vystupovat před lidmi bez trémy a obav? Prezentace. Kde se vzala, tu se vzala, celou společnost si osedlala. Předstupujíce před skupinu jiných lidí mluví žáci ve škole i zaměstnanci ve firmách, ale sebeprezentuje se také každý z […]
24. listopadu, 2017 Autogramiáda Anderle & Novotný Ve čtvrtek 30.11.2017 proběhne v prodejně Českého rozhlasu na Vinohradské 12 společná autogramiáda malíře Jiřího Anderleho a básníka Františka Novotného.
„Láska za lásku je série […]
26. února, 2013 Mezi svýma v klubu Parník Ve čtvrtek 7. března 2013 do ostravského klubu Parník zavítají dva sóloví interpreti a to Tomáš Pastrňák a Igor Jelínek se svým projektem "Mezi svýma". Nebudou chybět také jejich hosté […]
3. června, 2024 Festival kávy a čaje Nenechte si ujít ochutnávku exotických káv a čajů, které jinde nenajdete. Druhý červnový víkend se Výstaviště Kroměříž stane centrem setkání předních distributorů kávy a čaje včetně […]
19. dubna, 2010 Pražské Futurum potěší hudební labužníky prvotřídním post-hardcorem Už zítra, 20. dubna, vystoupí v pražském Futuru tři hudební formace, jejichž společné evropské turné láká v těchto týdnech příznivce několika moderních rockových odnoží, jimiž jsou např. […]
